Cereales

Los humidímetros portátiles Wile son una herramienta robusta y fiable para la medida de humedad en grano y otros productos. Las medidas se hacen directamente en grano entero con muestras de pequeño volumen. Farmcomp está especializado en equipos portátiles para medida de humedad. Esta especialización hace posible fabricar el principal medidor portátil de humedad del mercado a precios asequibles. 

Gestión de Termometría en Silos. SILOSTAR es un sistema automático de supervisión basado en PC y diseñado para termometría y gestión de la calidad en silos. SILOSTAR mide y controla de una manera automática: Temperaturas y las variaciones de temperatura, Alarmas, Ventilación (opcional).

Para la medida de las propiedades reológicas de las masas de harinas y sémolas de trigo. El Alveógrafo de Chopin permite ensayar los parámetros de calidad reológica relacionados con los proceso de panificación, pastificación, bollería, galletería y de cualquier otro proceso industrial o artesano que implique el uso de masas de trigos. Tenacidad, Extensibilidad, Elasticidad y Fuerza panadera de las masas.

El Mixolab es una herramienta imprescindible que le permite obtener un análisis completo de las características de sus harinas en un solo ensayo automático al anticipar su comportamiento durante el amasado y la cocción. Normalizado por ICC 173, AACC 54-60.01, NF V03-764 et NF V03-765 (incorporado al circuito BIPEA n°25 farinográfico).