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Indice de equipos e instrumentos

Consultores Cerealistas ofrece un amplio rango de productos para el Control de Calidad total de cereales, harinas, alimentos y piensos.
Nuestra combinación de equipos y marcas ha sido seleccionada de entre los principales fabricantes del mundo.

Consultores Cerealistas ofrece servicio técnico de toda su gama de productos.

Para una selección a medida de equipos adaptados a sus necesidades, vaya a la página de Aplicaciones y siga el enlace que describa mejor su aplicación.

Contadores de Motas

Para el contaje automático de motas negras, marrones y aleurona en sémolas, harinas y productos químicos pulverulentos

Determinación de micotoxinas

Detección y cuantificación rápida de micotoxinas. Sistema rápido y cinético para cuantificación de toxinas y alérgenos.
Sistema patentado por aokin de medición por fluorimetría en 3D.

Mixolab®

Permite un análisis de las masas de harinas, trigos y otros cereales con la posibilidad de incluir sus ingredientes. Capaz de hacer un análisis completo de las masas, tanto en reposo y cocción como en enfriamiento.

Medidores de humedad y PHL

Para la medida rápida y precisa en recepción y laboratorio de la humedad, el pesos específico y la temperatura de los cereales y semillas

Humedad y temperatura portátil

Equipos portátiles para la medida de la humedad y temperatura de cereales, oleaginosas, leguminosas, frutos secos, café, biocombustibles, forrajes y productos herbáceos.

Sondas Tomamuestras automáticas

Tomamuestras automáticos en recepción de cereales, semillas y materias primas granulares para su traslado al laboratorio para tratamiento y medición.

Toma de Muestras Manual

Sondas y utensilios para el muestreo manual de granos y semillas, harinas, pellets y otros productos granulares. La toma de muestras puede ser a partir de camiones, remolques o directamente de sacos o palets.

Temperatura de granos y forrajes

Medición de la temperatura de granos, forrajes, ensilados y alimentos en general. Medición directa y simple con instrumentos de lectura directa.

Control de temperatura de silos

Sistemas de control de la temperatura de los granos dentro de silos. Silometría, termometría.

Medición de la vitrosidad de granos

Determinación de la dureza y la vitrosidad de los granos de trigo y cebada.

Limpieza y determinación de impurezas

Limpieza y determinación de impurezas. Cálculo y los porcentajes de grano bueno, grano partido, impurezas gruesas e impurezas ligeras y polvo.

Mezcla de granos y harinas

Mezcla de cereales, harinas, productos pulverulentos y granulares en gereneral tanto en la industria cerealistas como química y farmaceútica.

Humedad oficial normalizada

Determinación por métodos de referencia normalizados de la humedad de alimentos, ingredientes o productos farmaceúticos en formato granular, harinoso, viscoso o líquido. 

Humedad de cereales y alimentos

Humedad de material primas y productos acabados tanto en presentación granular, harinosa, viscosa o líquida. Por métodos oficiales, termoeléctricos o NIR.

Peso Específico

Peso específico, peso hectolitro, PHL, peso de mil granos y medidas de densidad. Peso por métodos de referencia y por métodos rápidos indirectos.

Tamizado cribado

Tamizado, cribado, separación y clasificación de muestras. Análisis de granulometría e impurezas.

Contadores de granos y semillas

Contadores de granos para determinación de peso de 1000 granos para control de la densidad de las semillas y clasificación varietal.

Molinos para trigo y cereales

Molturación y trituración de muestras y materias primas

Dureza y granulometría

Dureza y Granulometría de los trigos y harinas.

Almidón Dañado (damaged starch)

Determinación del grado de daño del almidón

Germinación y vitalidad de semillas

Germinación de granos y semillas, camaras germinadoras e instrumentos para la determiación del potencial vital de las semillas

Analizadores NIR

Instrumentos de análisis NIR en el infrarrojo cercano y espectrofotómetros para cereales, harinas, alimentos y piensos

Actividad alfa-amilásica

Actividad alfa-amilásica por germinación de los granos de cereales antes o durante la cosecha o por el almacenamiento con grado de humedad elevado

Analizador de Gluten

Cantidad, Calidad del Gluten y de las proteínas en general

Analizador de Grasa y Fibra

Determinación de la cantidad de grasa y fibra de muestras

Analizadores para cenizas

Determinación del contenido de cenizas de muestras cereales y harinas 

Analisis reológico

Análisis reológico de masas de trigos, harinas y cereales en general. Análisis de masas sin gluten. Análisis de ingredientes para masas.

Analizadores de Actividad de agua

Medida de la actividad de agua de alimentos en laboratorio y producción

Colorímetros para alimentación

Medición del color de los productos acabados de panificación, bollería, galletería y de las sémolas y harinas

Analizador de imagen

Análisis por imagen en panificación y selección

Durabilidad de granulados

Medida de la resistencia a la manipulación y al transporte de pellets, productos extrusionados o granulados de alimentos, piensos o biomasa.

Accesorios Planta Piloto

Elementos y accesorios para la planta piloto de panificación

Analizador de volumen

Medición del volumen de los productos de panificación y horneados

Analizador de textura

Análisis de textura de los productos horneados tanto en compresión como en Extensión. Ensayos de compresión simple y múltiple, perfil de textura, bloom test, ensayos de tensión, pruebas de calibración.

Equipamiento para laboratorio

Utensilios, instrumentos y material de laboratorio

Balanzas

Balanzas y sistemas de pesaje, balanzas para humedad, basculas ignífugas, balanzas cuentapiezas, pesas de calibración.

Medidores de pH

Ph, Acidez, Conductímetros, Electrodos selectivos

Alérgenos y contaminantes

Alérgenos, metales pesados y contaminantes alimentarios

Ingredientes alimentarios

Ingredientes, Aditivos y alimentos funcionales

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