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Nota técnica

Nota técnica o de aplicación técnica o científica.

Norma Europea sobre la calidad del pellet: EN 14961-2

Calidad de pellets de madera

 

25/03/2011 | Annalisa Paniz – AIEL

Para determinar parámetros unívocos y asegurar una mayor protección del consumidor final, en el mes de enero de 2011, se aprobó la nueva norma europea que define las características de calidad del pellet: la EN 14961-2.

A continuación facilitamos una tabla con algunas opciones de la norma:

Adaptación del Mixolab al mercado de la alimentación animal (feed & pet food)

Chopin TRibune Nº 28
Septiembre 2010

Chopin Technologies

Un fabricante de alimentos para animales quiso controlar con más rapidez la gelatinización del almidón después de extrusión. En efecto, una mala gelatinización del almidón produce problemas para digerir el alimento (actualmente, este criterio se evalúa externamente por medidas enzimáticas).

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